ハイオク満タン

おっさん、スバルに乗る、そして駄弁る、そしてひかれる・・・

生牡蠣

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会社帰りに立寄った行き付けのスーパーで粋な酒菜を発見。
兵庫産の生牡蠣。
8個入りパックで税込537円。

 

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帰宅するとミツカンのポン酢(賞味期限切れで先週廃棄した)が無いことに気付く。
昆布つゆ(3)とお酢(2)で代替してみたが、意外と上品な味に仕上がった。
ところが生牡蠣そのものに程好い塩味がありそのままの方が美味だった。


私は無類の生牡蠣好き。
山形県のヤマサ鮮魚(道の駅「鳥海」の近く)はオススメ。


Thanx and Best Regards