「那須ステンドグラス美術館」にてパイプオルガンとオルゴールの
素敵な音色に癒された後、昼食をとりました。
那須蕎麦「山月」
「石心」も有名店ですが、今回は「山月」にしました。
混雑こそありませんでしたが次から次へお客が訪れていました。
食したのは「天ぷらもりそば」、麺は田舎そばの方を選びました。
田舎そばは甘皮を粗挽きにして練り込むので色と香りが強くなります。
そばの実の最初に出てくる胚乳の中心のみ集めた山月そばも選べます。
田舎そばは香りも良く、噛むほどに味わいが出てきます。
少し残念だったのはこの手のそばにしては麺が柔らかくなるのが早いようです。
天ぷらは実に普通でした(^^;
